فئة المنتج من معدات الفواكه المجففة, ونحن المصنعين المتخصصة من الصين،معدات الفواكه المجففة, آلة قطع الفاكهة الجافة الكهربائية الموردين / مصنع,الجملة منتجات ذات جودة عالية من آلة مجفف الفاكهة R & D والتصنيع،لدينا الكمال خدمة والدعم الفني ما بعد البيع. نتطلع الى تعاونكم!
الصين معدات الفواكه المجففة الموردين
بالمقارنة مع طرق المعالجة الأخرى مثل التعليب والتجميد، فإن طريقة المعالجة للفواكه المجففة هي بسيطة نسبيا في المعدات والتشغيل، وتكلفة الإنتاج منخفضة نسبيا. عملية إنتاج الفاكهة المجففة هي: المواد الخام المعالجة أو الإضاءة أو النعومة في القلوي، التبخير الكبريت، الجفاف، الترطيب، الفرز والتعبئة والتغليف. يتم تسخين الفاكهة المعالجة بالماء المغلي أو البخار أو غيرها من الطرق لفترة قصيرة، والتي تسمى Blanching. الغرض الرئيسي من Blanching هو استخدام الحرارة لطرد الهواء في أنسجة الفاكهة وتدمير أوكسيداز في الفاكهة لمنع تغير اللون الأكسجين. بالإضافة إلى ذلك، بعد الفاكهة، تشكلت الشقوق الجميلة التي تشبه الشبكة على السطح، والتي يمكن أن تسرع تبخر الماء، وتقصير وقت التجفيف، ومنع توليد الشقوق الكبيرة خلال التدفئة اللاحقة؛ الإضاءة يمكن أيضا القضاء على البقايا وغسلها على سطح الفاكهة. الكائنات الحية الدقيقة والأوساخ. تختلف درجة الحرارة ووقت الإضاءة وفقا للنوع والتنوع والنضج والملمس والحجم وما إلى ذلك من الفاكهة. بشكل عام، يتم التعامل معها في الماء المغلي لمدة 5 إلى 15 دقيقة. الغرض من الفاكهة تمرغ في القلوي هو أساسا لإزالة الشمع من خلال عمل القلوي، وذلك لتسهيل تبخر المياه وتعزيز التجفيف. بالإضافة إلى ذلك، غمر الفاكهة في الغسول الساخنة، والتي يمكن أن تزيل الكائنات الحية الدقيقة المتبقية على السطح ولديها تأثير تطهير.
( 
مسح لزيارة
