طرق معالجة الخضروات هناك طرق مثل التعليب والتجفيف والتخليل والتجميد السريع. تتمثل تعليب الخضروات في وضع الخضروات المعالجة مثل التنظيف والتقشير والقطع والانخراط في حاويات مغلقة مثل علب الصفيحات والزجاجات. طريقة لقتل أو تثبيط نمو الكائنات الحية الدقيقة من أجل الحفاظ على الخضروات لفترة أطول من الزمن. التجفيف هو طريقة معالجة تستخدم الحرارة لتجفيف الخضروات ، أي التجفيف الطبيعي أو التجفيف الاصطناعي لزيادة تركيز المواد القابلة للذوبان في الخضار إلى مستوى يصعب استخدام الكائنات الحية الدقيقة.
طرق معالجة الخضروات هناك طرق مثل التعليب والتجفيف والتخليل والتجميد السريع. تتمثل تعليب الخضروات في وضع الخضروات المعالجة مثل التنظيف والتقشير والقطع والانخراط في حاويات مغلقة مثل علب الصفيحات والزجاجات. طريقة لقتل أو تثبيط نمو الكائنات الحية الدقيقة من أجل الحفاظ على الخضروات لفترة أطول من الزمن. التجفيف هو طريقة معالجة تستخدم الحرارة لتجفيف الخضار ، أي ، يستخدم التجفيف الطبيعي أو التجفيف الاصطناعي لزيادة تركيز المواد القابلة للذوبان في الخضروات إلى مستوى يصعب استخدام الكائنات الحية الدقيقة.
اشترك في النشرة الإلكترونية:
الحصول على التحديثات، خصومات وعروض خاصة وجوائز كبيرة!
( 
مسح لزيارة
